法国鸽子庄园红葡萄酒

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达人品鉴笔记

2011

Château de Colombe Sainte Colombe

¥ 250.00 ～ 350 .00

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丹宁:

酸度:

酒体:

复杂度:

余味:

产区：波尔多山坡家族（Côtes De Bordeaux）
年份：2016
葡萄品种：美乐80%，赤霞珠12%，吕丽珠8%
口感：口感圆润层次丰富
经销商：广州乐事会酒业有限公司

品鉴笔记

颜色依然是迷人的深鲜红色，有着成熟的红色水果、玫瑰花瓣、奶油和橡木桶的香气，口感如天鹅绒般丝滑，并有新鲜浆果，和辛香料的味道，结构均衡，搭配烤羊排，或者牛排都是不错的选择

适合场合

婚宴用酒、商务宴请、个人享用、朋友聚餐、鉴赏

了解波尔多美酒基础知识

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配餐建议

迷你香菜小牛肉汉堡

[ 全新搭配 ]

口感清新、圆润美味的波尔多桃红波尔多淡红产区Bordeaux Clairet

[ 经典搭配 ]

层次丰富、口感馥郁的波尔多干白格拉夫Graves和配萨克-雷良奥产区Pessac-Léognan

焦炸羊肉

[ 搭配 ]

口感强劲、风味浓郁的干红上梅多克产区Haut-Médoc和玛歌产区Margaux等徽菜芡大油重，且野味十足，用来搭配的酒也需要有饱满厚实的酒体，建议用梅多克地区以赤霞珠为主要调配品种的干红相配。